Menta...

Menta si beneficiile sale incredibile.Se spune ca numele plantei provine de la personajul din mitologia greaca numit Minthe.Potrivit legendei,Minthe a fost o nimfa de rau de care s-a indragostit Hades,regele Lumii de dincolo.Cand Persefona,sotia acestuia,a aflat,a fost atat de furioasa incat a transformat ninfa intr-o planta pentru ca orice persoana care trece s-o calce in picioare si s-o striveasca.Fiindu-i imposibil sa anuleze vraja sotiei sale,Hades incearca s-o mai indulceasca si confera plantei o aroma magnifica pentru ca el s-o poata mirosi si sa fie aproape de ea cand oamenii o calca in picioare.Sub denumirea de Menta (Mentha)se reunesc aproximativ 25-30 specii de plante din familia Lamiaceae,alaturi de alte plante aromatice precum cimbrul,cimbrisorul,maghiranul,salvia si levantica,distribuite global astfel,in Australia,in America de Nord si celelalte in Europa si Asia.Speciile de menta care se folosesc in scopuri terapeutice nu cresc in mod spontan si sunt reunite sub denimirea de „menta buna”.Prin „menta buna”se intelege,de fapt,o serie de trei specii de menta,care la randul lor au sute de varietati,menta de apa (Mentha aquatica),menta dulce (Mentha viridis sau spicata)si hibridul primelor doua,menta piparata (Mentha piperita),care este cea mai folosita specie in prezent.In aceeasi categorie amintim si menta creata (Mentha crispa),menta frantuzeasca (Mentha pulegium).Toate speciile de menta sunt foarte aromate.In general,Mentha piperita poate substitui orice tip de menta,dar nu si invers.Ea are un gust puternic si mentolat,mai puternic la planta proaspata decat la cea uscata.Menta era cunoscuta inca din antichitate fiind amintita in scrierile grecesti (mintha sau minthae) de Dioscorides,si in cele latinesti (mentha,menta)de Columella,Plinius si altii (M.Gusuleac,1961). In „Papyrus Ebers” se arata ca menta a fost folosita in Egipt cu 1550 ani i.e.n.(E.Paun, 1975).Grecii o foloseau pentru a curata mesele la banchetele lor si in bai de plante pentru a stimula trupurile,in timp ce romanii o adaugau in sosuri,ca adjuvant pentru digestie,si ca odorizant de gura.In multe culturi menta simboliza ospitalitate si era oferita oaspetilor ca semn de bun venit si prietenie.La noi,menta a fost intre primele plante aromatice si medicinale luate in cultura.Prima cultura experimentala de menta a fost facuta de B. Pater in 1908 la Cluj.In scopuri industriale,se cultiva din 1926.Cultura ei s-a inceput pe suprafete mai mari in Tara Barsei,in jurul Brasovului,iar la Bod a luat fiinta o distilerie.Menta este o planta perena de cultura cu miros aromat caracteristic,inalta de 50-120 cm,puternic ramificata chiar de la baza,tulpina in 4 muchii evidente,cu frunze opuse,ovale,flori violacee asimetrice,cu 4 petale,grupate intr-o inflorescenta ca un spic.Recoltate in timpul infloririi,tulpinile contin 0,3-0,5% ulei volatil,iar frunzele 1-2% ulei volatil cu compozitie chimica diferita in functie de provenienta.Substanta care ii confera aroma si care reprezinta pana la 70% din uleiul volatil,mai intalnim si alte substante precum mentone,mentofuran,a-pinen,felandren,limonen,cadinen,cineol,aldehida acetica si izovalerianica,alcooli amilic si izoamilic,timol,carvacrol,alcooli sescviterpenici,cariofilen.Frunzele contin tanin,pana la 12% sub forma de acid cafeic,flavonoide,enzime,glucide,acizi organici,vitamina C,D2,saruri minerale,potasiu,calciu,fosfor,magneziu,natriu,fier,mangan,zinc,bor,cupru,molibden,substante antibiotice.Menta este cunoscuta prin calitatile sale deosebite,care o recomanda in profilaxia si terapia naturista a bolilor digestive,respiratorii si circulatorii.Are efect antispastic,antiseptic,carminativ,calmeaza durerile abdominale si favorizeaza evacuarea gazelor intestinale,si colagog,stimuleaza evacuarea bilei in duoden,efect antiinflamator asupra sinusurilor si efect vasodilatator la nivelul mucoasei nazale.Menta este un adjuvant in tulburarile hepatice si digestive datorita secretiei gastrice si biliare,combate colicele hepatice,spasmele pilorice si gastrointestinale,colita spastica si de fermentatie intestinala,infectiile gastrointestinale,greata,voma,aerofagia,digestia lenesa,balonarile abdominale,diareea cronica,dizenteria si indigestia,curata intestinele,avand efecte benefice in caz de intoxicatii si oxiuraza.Infuzia de menta din 1-2 lingurite de planta la o cana de apa,are efect antiseptic,detoxifiant hepatic,antispastic,coleretic-colagog,provoaca evacuarea bilei in intestin,analgezic,tonic,revigorant.Se recomanda pentru,uz intern:2- 3 cani pe zi in caz de digestie lenta,indigestie,flatulenta,acumulare excesiva de gaze in intestine,diaree,colici si spasme gastro-intestinale,diskinezie biliara,functionarea defectuoasa a bilei,stari de greata.Uz extern,infuzie concentrata din 20-25 gr la 1 litru de apa clocotita,se acopera,se lasa 5 – 10 minute.Utila in convalescenta,oboseala generala,dureri reumatice,ingrijirea parului.O cura obisnuita dureaza 6-8 saptamani.Tinctura de menta se prepara din 5 g ulei eteric în 95 ml alcool concentrat sau prin macerare a 20 g pulbere din frunze uscate in 100 ml alcool 400 timp de 7 zile si se pastreaza in sticlute inchise la culoare.Se iau cate 20 de picaturi diluate in putina apa,de 2-3 ori pe zi,avand efecte antiseptice,carminative,antispastice si antivomitive in greturi,vome,crampe intestinale,ameteli,migrene,rau de voiaj,auto,avion,vapor,si dezinfectarea gurii.Comprese de menta se prepara fie cu ajutorul infuziei,fie cu ajutorul uleiul diluat in putina apa.Se folosesc pentru,acnee- se pun pe zonele afectate comprese cu infuzie combinata de menta.Are efecte antiinflamatoare si antiiritative,elimina anumite bacterii de la nivelul pielii.Mancarimi ale pielii,arsuri usoare,se pun comprese reci cu infuzie combinata de menta,in care se adauga si o picatura de ulei volatil din aceasta planta.Menta are efecte calmante locale asupra mancarimilor,avand si o actiune antiinflamatoare,utila in eczemele alergice,urticarie.Dureri de cap,se dilueaza 3 picaturi de ulei eteric de menta cu o lingura de alcool,iar cu preparatul rezultat se pun comprese pe tample si pe frunte,care se acopera cu un nailon,pentru a nu se evapora substantele volatile.Uleiul de menta se extrage prin distilare cu abur, din planta proaspata sau uscate partial.Principala componenta a uleiului volatil de menta este mentolul,care poate ajunge pana la 70%.Uleiul de menta este utlil in caz de indigestie,adauga cateva picaturi de ulei de menta intr-un pahar de apa pe care il bei dupa masa si vei beneficia de proprietatile sale digestive si carminative,ajuta la eliminarea gazelor.Uleiul de menta este un tonic potrivit pentru cei care au un apetit alimentar scazut.Acesta este util pentru persoanele care sufera de diaree.Uleiul de menta combinat cu cel de chimion poate fi folosit pentru tratarea arsurilor stomacale sau pirozisului.Sindromul de colon iritabil,menta ajuta la relaxarea musculara,ca atare reduce simptomele sindromului de colon iritabil.Acest lucru a fost confirmat de cercetari stiintifice,desi mecanismul exact este inca necunoscut.Ingrijirea dentara,gratie proprietatilor sale antiseptice,uleiul de menta este util pentru ingrijirea cavitatii bucale.Acesta combate respiratia urat mirositoare si indeparteaza germenii de la nivelul gingiilor si dintilor.Are rol expectorant si amelioreaza instantaneu,dar temporar,simptomele a numeroase probleme respiratorii,inclusiv congestie nazala,sinuzita,astm,bronsita,raceala si tuse.Se fac inhalatii- 3-4 picaturi de ulei la un litru de apa.Este contra-indicat persoanelor ce sufera de astm pentru ca poate declansa o criza.Stres,ca majoritatea uleiurilor esentiale,menta are proprietatea sa amelioreze stresul,depresia si epuizarea mentala,dar este la fel de eficienta si in cazul anxietatii si agitatiei.Poti aduga 4-6 picaturi de ulei in apa de baie,retine ca pentru a beneficia de calitatile sale trebuie sa amesteci uleiul cu 2-3 linguri de lapte integral sau intr-o cantitate mica de spumant de baie pentru ca adaugat direct in apa nu se dizolva,baia dureaza 10-2 minute,poti folosi masajul,4-6 picaturi de ulei la 10 ml ulei de masline,evitandu-se baia sau dusul 6-8 ore dupa masaj pentru absobtia integrala a uleiului volatil,ori poti apela la candela,3-5 picturi in apa calduta in faruria de la candela.Stimularea circulatiei sangvine,uleiul de menta imbunatateste circulatia sangelui din organism,masaj.Ingrijirea parului,uleiul de menta este folosit pentru ingrijirea parului deoarece declanseaza un efect de racire la nivelul capului si elimina matreata si paduchii.Ingrijirea pielii,uleiul de menta contine mentol care are un efect foarte bun pentru piele,hraneste pielea obosita si diminueaza efectele tenului gras.Baile de plante.Doua maini de flori de menta se lasa la inmuiat intr-o oala cu 3-5 litri de apa calduta,de dimineata pana seara,dupa care se filtreaza iar planta se pune la fiert intr-un litru de apa pentru 10 minute.Se strecoara,iar lichidul obtinut se amesteca cu cel rezultat din macerare si se adauga in cada de baie.Sunt indicate in caz de afectiuni respiratorii deoarece desfunda caile respiratorii datorita proprietatilor sale racoritoare si relaxante.Decoctul de menta,foarte bun pentru combaterea durerilor viscerale,balonarilor,gretei,crampelor stomacale si intestinale,tulburarilor digestive usoare,insotite de febra si a crampelor.Suc,respiratie urat mirositoare,se amesteca o lingurita de suc de menta cu o lingurita de suc de lamaie si o lingura de miere.Se consuma de trei ori pe zi.Sau se amesteca o lingurita de suc de menta in jumatate de cana de apa.Se face gargara.Culesul mentei se face intotdeauna pe timp frumos,cu soare mult si caldura,cand aceasta planta secreta un maximum de uleiuri volatile.Se taie partile aeriene,adica tulpina cu tot cu frunze,cu putin inainte ca planta sa infloreasca.Dupa recoltare,iarba de menta se usuca in locuri umbroase,lipsite de umiditate si foarte bine aerisite,in strat subtire.Dintr-un kilogram de menta cruda rezulta aproximativ 200 de grame de menta uscata,care se pastreaza in pungi de hartie,in camari racorease si lipsite de umiditate.Contraindicatiile mentei,este contraindicata in constipatia cronica,uleiul esential se administreaza intern doar sub supraveghere medicala,o cantitate de 17 ml de ulei volatil de menta administrata dintr-o data poate produce decesul,prin paralizia centrilor nervosi care coordoneaza respiratia,uleiul esential nu se recomanda copiilor,menta nu se recomanda in sarcina si alaptare.Menta este un condiment folosit des in bucataria internationala.Spre exemplu,in tarile arabe exista iaurturi condimentate cu usturoi si frunze verzi de menta,cafea cu menta si vanilie,traditionala ciorba de berbec cu menta si ceaiul clasic,foarte dulce,preparat dintr-un amestec de frunze de ceai verde si frunze de menta...

Lavanda...

Un iz de ulei de lavanda poate declansa senzatii variate,iar dulcea lui mireasma,te trimite cu gandul spre lanuri de flori albastru-violete sub cerul primaverii.Dar daca privesti dincolo de aroma uleiului de lavanda,vei gasi ca este ceva mai mult decat s-ar observa la prima vedere,sau la prima mirosire.Ce este lavanda?Uleiul de lavanda provine din lavanda(levantica – Lavandula angustifolia),o tufa vesnic verde,usor de cultivat care produce manunchiuri de flori inmiresmate si frumoase deasupra frunzelor gri-argintii.Planta este originara din nordul Africii si din regiunile muntoase mediteraneene si creste cel mai bine in habitatele insorite si pietroase.Astazi ea creste peste tot prin sudul Europei,Statele Unite si Australiala.Lavanda a fost utilizata de mai mult de 2 500 de ani.Vechii persi,grecii si romanii au adaugat florile in apa baii pentru a ajuta la spalarea si purificarea pielii.De fapt,cuvantul lavanda,vine din cel latinesc lavare,care inseamna a spala.Fenicienii,arabii si egiptenii utilizau lavanda ca parfum,dar si pentru mumificare,mumiile erau infasurate in vesminte inmuiate in lavanda.In Grecia si Roma era utilizata ca leac cu multiple posibilitati de folosire,in timp ce in Europa medievala si in timpul Renasterii era presarata pe lespezile castelului ca dezinfectant si deodorant natural.Lavanda a fost chiar utilizata in timpul Marii Ciume din Londra din sec. al XVII-lea.Oamenii se incingeau cu flori de lavanda,crezand ca ii va proteja de Moartea Neagra.Uleiul de lavanda de calitate are o mireasma dulce,florala,ierboasa si usor lemnoasa.Culoarea lui este cuprinsa intre galben pal spre galben verzui.Utilizari ale uleiului de lavanda.Atat lavanda,cat si uleiul de lavanda sunt pretuite pentru mireasma si versatilitatea lor.Florile sunt utilizate in potpuriuri,decoratiuni si aranjamente pentru interior,in timp ce uleiul esential este adacamp de lavandaugat produselor pentru baie si ingrijire corporala,precum sapunuri,parfumuri,produse de curatenie.Uleiul de lavanda este cunoscut pentru proprietatile lui anti-inflamatorii,antifungice,antidepresive,antiseptice,antibacteriene si antimicrobiene.Mai are si efecte antispasmodice,analgezice,detoxifiante,hipotensive si sedative.Uleiul de lavanda este unul dintre cele mai binecunoscute uleiuri esentiale in aromaterapie,si poate fi folosit in urmatoarele moduri.Adaugat baii sau dusului pentru a alina muschii durerosi si stresul.Masat pe pielea ta ca alinare pentru muschii sau articulatiile cu dureri,cat si pentru afectiuni ale pielii precum arsuri,acnee si rani.Asigura-te ca il diluezi cu un ulei purtator care sa il incorporeze.Inhalat sau vaporizat.Poti utiliza o candela de ulei sau poti adauga cateva picaturi intr-un vas cu apa fierbinte,iar apoi sa inspiri aburul.Adaugat in apa in care iti inmoi mainile sau picioarele.Adauga o picatura intr-un bol de apa calda inainte de a-ti inmuia mainile sau picioare.Utilizat ca o compresa prin inmuierea unui prosop intr-un lighean cu apa infuzata cu cateva picaturi de ulei de lavanda.Aplica aceasta compresa pe vatamari ale muschilor.Se mai recomanda adaugarea uleiului de lavanda pe lista de produse naturale de curatare.Poti sa il mixezi cu bicarbonat de sodiu pentru a face o solutie de curatare complet naturala pentru baie si bucatarie.Compozitia uleiului de lavanda.Uleiul de lavanda are o structura chimica complexa,cu peste 150 de constituenti activi.Acest ulei este bogat in esteri,care sunt molecule aromatice cu proprietati antispasmodice,suprima spasmele si durerea,calmante si stimulatoare.Constituentii botanici principale ai uleiului de lvanda sunt linalil acetatul,linaloolul,un alcool terpenic non-toxic care are proprietati germicide naturale,terpinen-4-ol si camfor.Alti constituenti din uleiul de lavanda care sunt responsabili pentru proprietatile lui antibacteriene,antivirale si anti-inflamatorii includ cis-ocimena,lavandulil acetatul,1,8-cineol,limonen si geraniol.Beneficiile uleiului de lavanda.Uleiul de lavanda este cunoscut pentru proprietatile lui calmante si relaxante si a fost utilizat pentru alinarea insomniei,anxietatii,a depresiei,agitatiei,anxietatii dentare si stresului.S-a mai dovedit eficient pentru aproape toate felurile de afectiuni,de la dureri la infectii.Oamenii de stiinta de la Universitatea din Coimbra,Portugalia,au descoperit ca uleiul de lavanda este letal pentru tulpinile patogenice ale pielii cunoscute ca dermatofite,cat si pentru diferite specii de Candida.Studiul, publicat in Jurnalul de Microbiologie Medicala,a gasit ca uleiul de lavanda omoara fungii prin deteriorarea peretilor lor celulari un mecanism care cred ca s-ar putea sa fie valabil si in cazul bacteriilor si virusilor.Partea cea mai buna este ca acest ulei nu produce rezistenta in timp,spre deosebire de antibiotice.Uleiul de lavanda mai poate fi utilizat si la.Alinarea durerii.El poate usura senzatiile dureroase sau muschii incordati,durerile articulare si reumatismul,luxatiile,durerile de spate si lumbagoul.Doar maseaza uleiul de lavanda pe zona afectata.Tratarea diferitelor afectiuni ale pielii precum acneea, psoriazisul,eczemele si ridurile.Mai ajuta la formarea tesuturilor cicatrizante,care ar putea fi esentiale in vindecarea ranilor,taieturilor si arsurilor.Lavanda mai poate ajuta si la alinarea muscaturilor de insecte si a mancarimilor pielii.Este un anti-inflamator natural,deci ajuta la reducerea mancarimilor, umflaturilor si rosetii.Mentinerea parului tau sanatos.Ajuta la omorarea paduchilor,oualelor de paduchi,si a altor insecte.Baza de Date Cuprinzatoare a Leacurilor Naturale/Natural Medicines Comprehensive Database (NMCB) spune ca lavanda este posibil sa aiba eficienta pentru tratarea alopeciei areata boala autoimuna ce se manifesta prin pierderea parului in diferite zone spontane,sporirea cresterii parului cu pana la 44% chiar dupa doar sapte saptamani de tratament.Imbunatatirea digestiei.Simplul miros al acestui ulei ajuta la stimularea mobilitatii intestinului si stimuleaza producerea de bila si sucuri gastrice,ceea ce ar putea ajuta la tratarea durerilor de stomac,a indigestiei,flatulentei,colicilor, vomei si diareei.Alinarea tulburarilor respiratorii.Uleiul de lavanda poate ajuta la alinarea problemelor respiratorii precum racelile si gripa,infectiile in gat,tusea,astmul,tusea convulsiva,congestionarea sinusurilor,bronsita,amigdalita si laringita.Stimuleaza producerea urinei,ceea ce ajuta la restaurarea echilibrului hormonal,previne cistita inflamarea vezicii urinare si alina crampele si alte tulburari urinare.Imbunatateste circulatia sanguina.Ajuta la micsorarea nivelului de presiune sanguina ridicata si poate fi utilizat pentru hipertensiune.Uleiul de lavanda poate ajuta la indepartarea tantarilor si moliilor.Este de fapt utilizat ca ingredient in unele solutii de indepartare a tantarilor.Cum sa faci ulei de lavanda.Uleiul de lavanda este produs prin distilare cu abur.Florile sunt culese cand sunt in perioada de inflorire deplina,atunci cand ele contin maximul de esteri.Este nevoie de 68 de kilograme de lavanda pentru a produce doar 450 de ulei pur esential de lavanda.Mai poti face o infuzie rece prin inmuierea florilor de lavanda intr-un alt ulei.Se spune ca eficacitatea uleiului de lavanda este data de efectele psihologice ale miresmei lui alinatoare si relaxante, combinate cu efectele fiziologice ale uleiurilor sale volatile asupra sistemului limbic.Uleiul de lavanda poate fi aplicat local sau inhalat prin vaporizare.Desi florile uscate de lavada pot fi utilizate ca ceai,ingerarea uleiului poate duce la efecte secundare,cum ar fi respiratie dificila,senzatie de arsura la ochi si vedere incetosata,voma si diaree.Utilizarea uleiului de lavanda aplicat local sau in aromaterapie in general este considerata sigura pentru majoritatea adultilor dar s-ar putea sa nu fie recomandata pentru copii.Aplicarea de ulei pur de lavanda pe piele,in special pe rani deschise,ar putea cauza iritatii,deci este recomandata infuzarea in alt ulei purtator,cum ar fi uleiul de masline sau din nuca de cocos.Dizolvarea in apa este si ea o solutie.Fii atent sa nu freci uleiul de lavanda in ochi si mucoasele memranelor.Daca se intampla,spala-l imediat.Uleiul de lavanda ar mai putea cauza reactii alergice la oamenii cu pielea neobisnuit de sensibila,deci trebuie facut un test local inainte de a-l utiliza direct.Doar aplica o picatura de ulei de lavanda pe pielea ta de pe brat si vezi daca intervine vreo reactie.Efectele secundare ale uleiului de lavanda.Unii oameni pot dezvolta o reactie alergica la uleiul de lavanda.Mai sunt si situatii cand oamenii experimenteaza efecte secundare precum dureri de cap,greata,voma si senzatii de raceala dupa inhalarea sau aplicarea locala a uleiului.Femeile insarcinate si mamele care alapteaza este indicat sa evite utilizarea directa a acestui ulei,intruca siguranta uleiului de lavanda pentru aceste conditii nu a fost inca verificata.