Fasolea uscata…

Fasolea este recunoscuta ca fiind un aliment important pentru sanatate.Se recomanda consumul a trei cani de fasole pe saptamana.Fasolea poate fi considerata ca facand parte din grupul,carne,peste,oua,nuci,datorita valorii nutritive si datorita continutului in proteine.Revestrarolul,ingredientul din vin care previne deteriorarea ADN-ului si imbatranirea,se gaseste in cantitati importante si in fasolea neagra.Contine la fel de multi antioxidant ca turmericul,fructele de padure si ceaiul verde.Scade tensiunea arteriala.Previne cancerul,mamar,hepatic,colorectal,de prostata si gastric.Nu doar ca scade riscul aparitiei tipurilor de cancer enumerate,dar un extract de fasole numit IP6,este studiat ca posibil medicaent impotriva cancerului.Scade colesterolul,e bogat in fibre,ajuta la slabit.Contine o varietate de vitamine si minerale,calciu,fosfor,potasiu,acid folic,magneziu si fier.Calciul si fosforul joaca un rol vital in sanatatea oaselor.Potasiul actioneaza impreuna cu sodiul pentru a mentine o tensiune arteriala sanatoasa.Acidul folic este o vitamina B,adesea asociata cu sanatatea sarcinii.Este necesar pentru producerea si intretinerea celulor noi.Magneziul are mai multe scopuri in organism,sustine functiile musculare si nervoase,mentine sistemul imunitar,se ingrijeste de sanatatea oaselor si a tensiunii arteriale si ajuta la metabolizarea energiei.Fierul este o parte importanta a proteinelor de transport de oxigen in sange si promoveaza dezvoltarea sanatoasa a celulelor.Fasolea reprezinta un aliment ieftin si o cale sanatoasa de a include elemente nutritive in alimentatia zilnica.Boabele de fasole sunt componente extrem de benefice in orice dieta datorita carbohidratilor complecsi,proteinelor si fibrelor,cat si continutului scazut in calorii,grasimi si sare.Jumatate de cana de fasole boabe gatita aduce 120 calorii si o multime de carbohidrtai complecsi care sunt degradati lent de catre organism si furnizeaza o energie sustinuta,controland secretia de insulina (au indice glicemic scazut) si previn depunerea nedorita de grasime.Cu alte cuvinte zaharurile din fasole nu cresc brusc glicemia asa cum o fac alte alimente bogate in carbohidrati (de ex fructele),care furnizeaza o energie de scurta durata si sunt benefice la masa de dimineata.O cana de fasole gatita aduce 16 g de proteine in alimentatie,nevoia zilnica a unui adult fiind in general de 50-60 g.Fasolea insa nu contine toti aminoacizii esentiali asa incat combinarea ei cu alte leguminoase sau cereale,cu orez de exemplu,completeaza aportul proteic.Fasolea este o sursa buna de vitamine B inclusiv acid folic si minerale,fier,potasiu,seleniu,magneziu si ceva calciu.Este si o sursa bogata de fibre insolubile care se elimina din organism si ajuta la prevenirea constipatiei.Amidonul rezistent ajuns in colon este atacat de bacterii producand astfel un acid gras cu lant scurt cunoscut pentru efectele sale de prevenire a cancerului.Contine de asemenea fibre solubile care ajuta la scaderea grasimilor din sange.Fasolea boabe aduce putine grasimi si nici o urma de colesterol.Fasolea ca si lintea contine antioxidanti,flavonoizi,cu rol in prevenirea cancerului de san.Scade riscul de cancer de colon si cancer de san.Scade nivelul de colesterol total din sange ca si LDL colesterolul (colesterolul „rau”) contribuind la reducerea riscului de boala cardiaca.Intareste sistemul imun.Scade riscul de diabet de tip II.Imbunatateste controlul diabetului de tip I si II.Aduce un aport nutritiv important mai ales in combinatie cu alte alimente bogate in proteine.Fasolea boabe poate fi consumanta in mancaruri,sub forma de pateu si in salate.Cel mai bine fasolea boabe fierbe daca este lasata peste noapte in apa.

Ce este ploaia?

Ploaia este o mina de aur pentru agricultori,dar nu doar plantele beneficiaza de avantaje,ci si noi,oamenii.Primul lucru la care ne gandim atunci cand ploaie,este sunetul placut al acesteia,iar asta ne relaxeaza si calmeaza.Zgomotul produs de ploaie face ca organismul nostru sa elibereze anumiti hormoni care ne ajuta sa ne relaxam.Mirosul specific ploii contribuie si la starea de bine pe care o avem atunci cand ploua.Atat sunetul,cat si mirosul ne ajuta sa ne eliberam de stres.Drept urmare,ploaia poate fi un antidepresiv natural,venit din cer,gratis.Dar ce este ploaia?Mersul prin ploaie are dublu beneficiu.Aerul de dupa ploaie va ajuta sa ganditi mai clar.Cum se formeaza ploaia?Apa din raurile,lacurile,si oceanele se evapora in atmosfera iar aerul cald tinde sa se ridice tot mai mult,ajungand la altitudini extrem de mari.In atmosfera se gasesc tot timpul cca.12900 km3 de apa.In troposfera aerul este mult mai rece,temperatura sa scazand odata cu cresterea altitudinii.Iar atunci cand o masa de aer cald va intalni una de aer foarte rece,moleculele de apa din aer condenseaza sub forma de picaturi sau cristale de gheata formand prin acumulare norii vizibili.Cand picaturile de apa devin prea grele ele vor cadea pe pamant.Si iata ploua!

Multe se repeta…

Multe se repeta,bune,rele,dar viata niciodata.Ce vrei tu?Eu,buna doamna,nu vreau viata din nou sa ma rastoarna,vreau sa cant din goarna,dar nu in goana,ca nu sunt golana.Ce vrei tu?Eu,buna pace,nu vreau sa stau tot pe ace,ca nu-mi place.Fara retete,fara regrete,nu exista zile perfecte,calitatile le numim defecte.Zi-mi unde vrei sa ajungi,si ce vrei sa devi?Viata nu se repeta,si eu le tot repet.Nu repeta din nou ce ai gresit,dar repeta din nou,ce ai iubit.Repeta tot ce se aude din trompeta,dar nu repeta,ce te lasa repetenta.Sparge tiparele care se repeta,si invata o alta reteta.Trecutul se repeta,daca nu am inteles semnificatia prin care am trecut.Si lectile de viata se repeta,ca si o poza pe tapeta.De cate ori nu le-am repetat si eu,pana cand le-am imprimat,si in inima le-am mutat.Multe se repeta,dar diferit se interpreta.Repetitia e buna,te invata sa fii mai buna,si sa nu ajungi nebuna.Nu-mi pasa ca ma judeci,chiar daca le repet si tu aluneci,o sa ne ridicam amandoi,pe bune.Repetenta niciodata nu am ramas,chiar daca multe lucruri le-am repetat,eu m-am disciplinat,si la repetitie am plecat.Te salut prieten bun,chiar daca le repetam pe drum,o sa ne imbarbatam destul.De toate am gustat,si tot mai am de repetat!Va repet din nou,repetati si voi,repetitie de acum,sa nu picam pe drum.Pana la urma,repetitia m-a ajutat,am tras aier din nou in piept,si din nou am repetat.Repeta Raveca,din nou si din nou,bine ca pana aici am rezistat!Am repetat!Muzica am repetat,de un milion de ori mi-a cantat.Melodia s-a repetat,si eu am tot cantat!Sanatate va zic,si am plecat!1 Tesaloniceni 5:26-28 Spuneti Sanatate tuturor fratilor cu o sarutare sfanta.In Domnul va rog fierbinte ca epistola aceasta sa fie citita tuturor fratilor.Harul Domnului nostru Isus Hristos sa fie cu voi cu toti.Amin

La o cana cu Ovaltine…

Stau pe ganduri si gandesc,la ce sa ma mai gandesc.Si m-am pus pe saturate,la o cana de Ovaltine inghesate.Cand cu viata nu ma-npac eu mie imi fac pe plac.Amintirile m-au mangaiat,si cu Dumnezeu m-am impacat,sa nu pic in pacat.

Raveca la zapada si prin alta ograda…

Pana sa ajung la zapada,am trecut prin multa ograda.Din nou am plecat cu fratele meu la cabana in Payson.Drumul a fost linistitor si anevoios.Am depanat din nou amintiri din copilarie,si ne-am bucurat de tot ce am mancat cand ne adunam cu totii in bucatarie.Cartofi fierti cu coaje,ceapa usturoi si boia rosie fara trifoi.Ne-am impartasit bucuriile si durerile,si ne-am mangaiat sa fim mai apropiati.De la Glendale si pana la Payson,am ascultat muzica si am meditat la viata.Timpul a trecut repede,dar ne-am si balacit in gheata de zapada.Totul a fost minunat,si in toate pe Dumnezeu l-am laudat.Glory to God,in veci de veci,El e minunat!Pana aici,Raveca a fost pe aici!