O plimbare intr-o zi de toamna...

E sambata si afara este o zi frumoasa de toamna,pe aici in Phoenix a inceput sa se mai racoreasca vremea si m-am hotarat sa merg putin la plimbare si sa fac niste fotografi.Am rugat-o pe o vecina de a mea sa-mi faca niste poze.De obicei mama mea era fotograful meu,dar cum mama mea nu sa simtit bine nu a putut sa vina cu mine la plimbare.Am plecat la o inghetata si am mai meditat putin prin natura.Am stat pe o banca la o cofetarie de dulciuri si am mai povestit cu unu si cu altul,ce frumos este afara,si ce repede trece timpul.Din nou peste cateva luni vine iar Craciunul.Suntem deja intr-un nou anotimp de toamna si este bine sa ne bucuram de orice vine nou in viata noastra.Toamna este frumoasa,melancolica si imbelsugata,o adevarata incantare pentru simturi.Pe langa minunatele nuante ruginii ale copacilor,ploile racoritoare si belsugul recoltelor,toamna ne semnaleaza ca trebuie sa ne pregatim pentru un sezon mai rece si sa prevenim afectiunile ce pot aparea odata cu acesta.Primeste toamna cu bratele deschise,are ce sa-ti ofere!Da timpul trece foarte repede si asa trecem si noi.A fost o zi superba de toamna,soarele a fost mai putin calduros,darnic cu noi,iar copacii ne-au oferit incredibilele culori ale toamnei.Mi-am promis ca voi incerca sa ma simt mai bine,iar ziua de azi a fost perfecta sa ies din casa pentru o mica plimbare.Imi place toamna chiar si atunci cand ploua.Bineinteles ca am luat si camera cu mine ca sa surprind toamna in orasul meu.Imi place ca avem copaci peste tot in oras si nu doar in parcuri,mie mi se pare ca din punctul asta de vedere sta foarte bine.Vreau sa impartasesc si cu voi cateva poze.In general noi,oamenii,gasim mai multe motive sa ne plangem decat sa ne bucuram.Avem noi acest "talent" de a arunca cu darurile in fata celui care ni le ofera.Daca ne-am trezit de dimineata,suntem suparati ca nu dormim pana la pranz,daca a venit toamna,ne intristam ca nu mai e soare si tot asa.Sa ne bucuram de o toamna superba.Natura face spectacol,dar noi suntem prea grabiti si stresati sa-l percepem.Relaxeaza-te si bucura-te de ceea ce ai aici si acum.O toamna de vis tuturor!

Golden birthday!31de ani pe 31 octombrie...

31 de toamne,pentru 31de ani frumosi.La multi ani Emanuel!...31 Oct 1984 este ziua fiului meu Emanuel,am avut o lunga convorbire cu el si m-am rugat pentru el ca Dumnezeu sa-i deschida inima si viata pentru El.Planul Lui il va duce la indeplinire cand va voi El.Emanuel,multa sanatate fericire si succes in viata,stiu ca esti agnostic,dar vine o zi,cand vei alege mai mult despre viata!Eu mama ta,te iubesc,si din inima iti doresc o zi neuitata si LA MULTI ANI!Cand o data,tu in viata,te gandesti,la al tau trecut,gandeste-te macar o clipa,impreuna l-am avut.cu drag a ta mama Raveca...Fiul meu,daca iei aminte la ceea ce scrie in Biblie si ce eu iti scriu,si te silesti,vei afla mult folos.Din partea mea iti urez Sanatate,Fericire,Bunatate si ce nu pot eu mai mult Dumnezeu sa ti le de-a pe toate.La multi ani si visul tau sa se implineasca cu ISUS!cu drag a ta mama care te iubeste.Iti multumesc Emanuel de incurajare si suport,tu totdeauna sti sa ma indrumi la bine si la sport,sa spun ca nu ma doare si ca pot,da pot sa mut si muntii daca am credinta cat un sinbure de mustar.Dar cred ca am mai multa credinta dar tot nu pot sa-i mut din loc singura fara ajutorul tau,de aceea e bine venit ajutorul tau.Te astep in fiecare zi cu noi lectii si propuneri pentru a depasi obsacolele,asa de mult ma bucura faptul ca te gandesti la mine si nu ma lasi sa stau in pat cat de mult as vrea eu.Ma scol si ma pregatesc de exercitiu fizic,pot,si ma apuc de lucru.Chiar acum.La scris sunt buna,dar la explicatii si mai buna,sa nu mai vorbim si de aplicatii,ca pe struna si mai buna.Ce bine e cand sti ca cineva,de undeva se gandeste la tine si e alaturi de tine.Dar si fetelor mele le multumesc mult,dar stiu ca si ele au nevoie de acelas suport ca si mine,asa ca eu ii multumesc fiului meu si pentru suportul ficelor mele Camelia,Ramona si Alice.Suntem pe acelas calapot.Pina in prezent tu,Emanuel esti cel mai sobru si cinstit,si am mare incredere in tine.Va iubesc,eu mama voastra,va doresc tot binele din lume si multa dragoste si fericire sa aveti in viata.Cu multa,multa dragoste pentru voi...eu mama voastra Raveca...Citeste-o ca sa fi intelept!Crede-o ca sa fi in siguranta!Aplic-o ca sa ai viata vesnica!BIBLIA -Cadoul meu pentru tine fiul meu,sa o pastrezi in inima ta,Domnul sa te ajute!La multi ani!

Amandine delicioase...

Amandine delicioase.Pentru blat iti trebuie:
Blatul:6 oua
200 g zahar
40 ml ulei
40 ml apa
200 g faina
3 linguri cu cacao
un plic praf de copt

Sirop:
250 g zahar
500 ml apa
2 plicuri cu capuccino
2 fiole cu esenta de rom.

Crema:
1 pachet de unt
2 plicuri de zahar pudra vanilat (80 g x 2)
3 galbenusuri
3 linguri cu cacao
o fiola de esenta de rom

Glazura:o tableta ciocolata
1/2 pachet margarina sau unt

Glazura:200 ml smantana lichida
o ciocolata cu lapte Primola

Pregatesti asa:Galbenusurile se bat cu uleiul pana se obtine o pasta omogena.Albusurile se bat spuma pana se intaresc,apoi se adauga zaharul.Se toarna apoi apa si se mixeaza bine.Se adauga galbenusurile si se amesteca cu o lingura de lemn, de jos in sus. Faina se amesteca cu cacao si praful de copt si apoi se pune in ploaie peste compozitia de mai sus. Aluatul format se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se pune tava in cuptor, la foc mediu, cam 20 minute. Blatul este gata cand trece testul scobitorii (nu trebuie sa se lipeasca aluatul deloc de scobitoare)Se lasa blatul la racit,apoi se scoate din tava si se taie orizontal, in doua parti egale. Se lasa apoi sa se raceasca bine.Pentru sirop, zaharul se pune la caramelizat, impreuna cu 2-3 linguri de apa, intr-o craticioara de inox (nu se arde si nu se lipeste deloc). Cand se face auriu, se adauga apa calduta, apoi se pun praful de capuccino (eu am avut clasic, dar cred ca merge mai bine de ciocolata) si esenta de rom. Se lasa la racit.Crema: untul moale, la temperatura camerei, se bate cu mixerul pana devine pufos, se adauga apoi zaharul pudra si se mixeaza in continuare. Se adauga galbenusurile, cacao si esenta. Pentru crema eu folosesc numai unt.Pentru glazura, se amesteca totul intr-un ibric, pana se topeste ciocolata si untul, fara sa fierbem, apoi se lasa la racit. Se poate folosi si glazura la plic, se face mai repede, dar eu n-am avut.Nu mai avem decat sa asamblam prajitura. In tava in care am copt blatul punem prima foaie, o insiropam bine de tot, apoi punem crema si o imprastiem uniform peste blat. Punem a doua foaie de blat si o insiropam si pe ea din belsug. Lasam tava la rece o ora-doua si apoi taiem amandinele si le glazuram. Se mananca,evident,cu muuulta pofta!

Tot inainte,Ramona!

De ziua ficei mele Ramona,la Graduarea in Master of Business Administration...Toate cele bune si succese in continuare!Domnul sa te binecuvinteze cu tot ce are El mai bun pentru tine.Te iubesc fica mea Ramonica.

Luni insangerate...

O,Doamne mare,cand privesc eu Luna
Ce ai creat-o prin al Tau Cuvant,
Si sangele ce impodobeste Luna
Cum ai promis prin Sfantul Tau Cuvant

Atunci eu cant,Maret Stapanitor,
Ce mare esti!Ce mare esti!

Privirea cand mi-o inalt si vad minunea
Multimea astrelor ce alerg pe Cer,
Maretul Soare cat si marea Luna
Ca mingi de aur plutind prin etern…

Ce Dumnezeu mare avem!
Ce minunate sunt toate lucrarile Tale!
Ce mici,si neinsemnati suntem noi pentru El!
Mare Dumnezeu avem,Mare Dumnezeu avem,
El e cel mai mare-n,Putere si-n splendoare,
Mare Dumnezeu avem.

Mare Dumnezeu avem,Mare Dumnezeu avem,
Ingerii-n lumina,Lui I se inchina
Mare Dumnezeu avem

9 / 27 / 15 Phoenix-Az...

La o partasie cu fratii Micula...

Franturi de amintiri de la intalnirea cu fam Micula si celelalte fam...Dorel MiculaRodica Micula WardDorina MiculaDana MiculaJohn MiculaJennifer Micula BrownSorin Ramona BataneantRave EcaMaria Si George Soptsi tuturor...A fost foarte frumos,si o partasie cu fratii...placintele sunt facute de sora Maria Si George Sopt-Domnul sa ne binecuvinteze pe toti!