Saturday, November 28, 2015

Usturoiul...


Sfaturile Bunicii-USTUROIUL-Leacul preferat al bunicilor nostri.Natura ne-a pus la indemana doua legume incarcate cu vitamine care detin recordul binefacerii,usturoiul si ceapa.Usturoiul,pe care grecii il numesc Scordeon Argive,are conform medicilor invatati,o forta "imensa"de incalzire si de uscare.Mestecand sau ma­sand pielea cu usturoi,se neutralizeaza muscaturile de sarpe si intepaturile de scorpion.Apli­cat pe rana,im­preuna cu putina mie­re,usturoiul cicatrizeaza muscaturile de caine.Mirosul usturoiului presat go­neste insectele,inclusiv moliile.Iar prin fierberea lui cu vin,miere si otet,se obtine o bautura care distruge viermii intestinali.Usturoiul este o planta medicinala,alimentara si condiment,avand un bulb alcatuit din multi catei inveliti individual in cate o formatiune membranoasa.Frunzele sunt liniar plane,iar inflorescenta este globuloasa,cu bulbii la baza ei si invelita intr-o spata membranoasa.Pentru uz medicinal,cat si pentru uz alimentar,se utilizeaza bulbul si frunzele tinere.In scopuri medicinale,atat bulbul,cat si frunzele,se vor consuma intotdeauna in stare cruda.Usturoiul contine saruri minerale,inulina,microelemente,un complex de vitamine A,B,PP,C si doua substante specifice,cu efecte antibiotice,alicina si garlicina.Usturoiul are efect antispastic,colagog,diaforetic,anticancerige,expectorant,febrifug,stomahic,vasodilatator,antimicrobian,hipotensiv si antihelmintic.Consumat ca atare, tinctura sau pulbere,usturoiul este recomandat in guturai,raceli,arteroscreloza,boli reumatice,afectiuni digestive,pneumopatii,gripa,bronsita cronica,astma,tuse,febra,hipertensiune,hipercolesterolemie,infectii bacteriene,artroza,paraziti intestinali,guta,meteorism abdominal,gastrite,diabet,si tulburari de ritm cardac.Mirosul neplacut de usturoi poate fi indepartat mestecand putin patrunjel,marar,menta,anason, fenicul,busuioc,coriandru sau  ienupar.Prin continutul bogat in seleniu,usturoiul reda elasticitatea pielii.De asemenea,se pot realiza masti naturale de fata din suc de usturoi si miere de albine,care actioneaza benefic pe un ten seboreic,cu tendinta acneica.
* Combinat cu uleiul in care a fost fiert,cu coaja cu tot si folosit sub forma de cataplasma,usturoiul e foarte eficient in tratarea muscaturilor veninoase,a contuziilor,impotriva durerilor si tumo­rilor la vezica.
* Hipocrat recomanda fumul de usturoi ars,lasat sa patrunda in uter,pentru eliminarea mai rapida a placentei.
* Fiert in lapte si consumat,usturoiul calmeaza durerile pulmonare.
* Durerile de cap cedeaza in fata unei cataplasme cu usturoi si fasole,fierte impreuna si aplicate pe tample.
* Cateva picaturi de untura de gasca impregnate cu usturoi si instilate in ureche au o eficienta extra­ordinara in calmarea durerilor.
* Fiert in apa,usturoiul combate tusea sau astmul,dar si copt,pur si simplu,pe plita,limpezeste vocea.
* Fiert in supa,el ii transmite acesteia virtuti vindecatoare,si ea diminueaza greutatile de urinare si defecare.
* Un plasture compus din usturoi pisat si untura de porc "dizolva" tumorile cele mai considerabile.
Usturoiul mancat dimineata,pe stomacul gol,este un protector impotriva problemelor importante pe care le pot produce sanatatii anumite locuri si ape,cand ele sunt schimbate prea des.


No comments: